2004-04-01から1ヶ月間の記事一覧
軽やかなアペリティフ 赤ワイン 30ml クランベリーJ 30ml グラッパ 1ts以上をオールドファッションドグラスにビルド。 グラッパの使い方は難しいですねぇ。結局このレシピでは結局香りつけ程度の利用に留めました。
同じく新宿。裏通りになにやら人だかりが。しかも色々な国籍の人が群がっています。いったい何かと横を通りざまにみると、どうやら映画のロケらしい様子です。よく見るとスティーブンセガールが立っていました。
さるお店のお客さん同士が集まって宴会をやろうということになりました。夕方新宿に集まって老舗の居酒屋(大黒)へ。今まで何回か店の前を通っているはずなのに全く気がつかなかったお店だったのですが、お料理もおいしいなかなか居心地のよいお店でした。…
When you're down and troubled And you need some loving care And nothing, nothing is going right Close your eyes and think of me And soon I will be there To brighten up even your darkest night You just call out my name And you know wherever…
現在 Air H" を使ってモバイルしているわけですが、トルネードWeb というサービスが無償で提供されていることに気が付きました。これはデータの送受信時に圧縮をかけることにより体感速度をあげるという仕掛けです。いままでは DION とか PRIN でしか使えな…
近所でも綺麗な花が咲いています。しばらくは花の季節です。
6日は大阪に行ったわけですが、なぜかJR大阪駅で降りたときに「レーザーポインターを買おう」と思い立ちました。ということで駅そばにあるヨドバシカメラに行きプラスの製品を購入。 セミナー会場に着くと、講師の先生が主催者の人に「レーザーポインター…
グラッパを使ったカクテルを作ってみようと思ったが、なかなか軸が定まらない。あと2,3回は改良版を作る必要がありそう。 グラッパ 40ml カンパリ 10ml ウォッカ 10ml ソーダ up何故か鹿児島名物ボンタン飴を思い起こさせる香りと味 (^-^;。グレープフル…
大阪を朝出発して、新幹線に乗りました。今日の午後は東京で打ち合わせの予定が入ったので、帰りの切符を変更し、品川まで行って山手線に乗り換えようと考えたら結構おおごとでした。 大阪駅では「この乗車券の変更はここではできないので、車掌に言ってくれ…
大阪は地下街が発達しているのですが、このように通りがかりに搾りたての日本酒を売っているのには驚きました。これは大阪駅前第1ビル地下2階です。
今日は大阪(大阪駅前第2ビル)にてプロダクトラインのセミナー。なかなか実り多いセミナーでした。
相模大野の大野銀座を入ってすぐ左手の小料理屋。4月1日からレギュラーでランチを始めた。駅のそばを歩いていたらチラシを貰ったので、昼食をいただくことにした。 選んだのは栄千御膳(1300円)。小鉢や茶碗蒸し、焼魚、バラちらし、サラダといった内…
3日の日に撮影した桜の写真を載せておきます。昨夜は一瞬雪まで降って冷え込みましたが、なんとか桜は残ったようですね。 今日はそれほど暖かくはなりませんでしたが、よく晴れました。
ゆったりと流れる中国の黄河に思いを馳せながら、のんびりと飲むのに向いています。アルコールは弱め。昨日の豫園[Yu Yuan]と対をなすカクテルです。 ティフィン 30ml ウォッカ 20ml ラガヴーリン 10ml以上をシェイクして、氷を入れたタンブラーに注ぎウーロ…
とある喫茶店でコーヒーを飲んでいたら、お店のご主人が「珍しいものが手に入ったんですよ」と言ってきた。見ると西条八十の生原稿である(右写真)。どうやら雑誌に掲載されたエッセイのようだ。 ご主人の話によると、馴染みのお客さんからいただいたものとの…
今年は変則的な天気で、開花後満開までがなかなか素直に進みません。昨日(3日)ようやく花見日和と言ってよい青空が広がりました。
ティフィン 30ml ウーロン茶 20ml ラフロイグ 10ml以上をシェイクしてショートスタイルでなお「豫園」は上海にある有名な庭園の名前。 http://www.explore.ne.jp/shanghai/kanko/yuyuan.php3
相模大野駅から少し離れた場所にある建設会社の一階にある新しいカフェ。メニューは平凡だが広々としていて気持ちが良い。 このカフェは建設会社のショウルーム併設のもののため、トイレの設備なども最新のものが用意されている。写真はハイテク式ウォシュレ…
カシャーサ 40ml ドライベルモット 10ml スウィートベルモット 10ml以上をステアして、ショートスタイルで。最後にライムピール。 シュガーシロップを少し足した方が良いかも。かなり強力なカクテル。
帰りの新宿発のロマンスカー。普通なら町田まで停車しないのに、なぜか成城学園前駅で停まってしまう。外を見ると、プラットフォームを駆けて行く大勢の駅員が。急病人だろうかと思っていると今度は警官が2名、やはり前方に走っていく。 どうも事件臭いなと…
新宿の「福膳」にて。ライスペーパーにテンメンジャンを塗り、野菜と鴨を包む。意外とおいしかった。
記念すべき折り返し地点。あと50種類。 マンゴスチンリキュール 20ml アブソリュートカラント 20ml ミントリキュール(無色) 1ts ライムジュース 10ml以上をシェイクして、緑のチェリーを沈めスパークリングワインを注ぎ、軽くステア。
ということで、本日から税込みの総額表示が始まったわけですが、 呑気なお店もあるようで。。突然の雨でコンビニ Fマート に駆け込み傘を購入。値札には980円の文字が。ところがレジを通すと「1029円です」と店員。まあこれは新しい値札を貼りそこな…
おめでとう。 We're really proud of you.http://www.tokyo-np.co.jp/00/kgw/20040329/lcl_____kgw_____000.shtml
カシャーサ 15ml ジン 15ml ペルノ 15ml ライムジュース 15mlシェイクしてショートスタイルで