酔眼漂流読書日記

本と音楽と酒場と言葉

【創作カクテル】Batida de Amendoa (short style)

ということで Batida de Amendoa (アーモンドとピンガのオリジナルカクテル)3部作の最後はショートスタイル。ミキサーにかけたあと、材料を改めてシェーカーで冷却。
これでクラッシュアイスの上に注ぐスタイル、氷と共にスムージー風に仕上げるスタイル、ショートスタイルと試したが、どのスタイルも楽しめた。気分によって使い分けることができそうだ