2004-03-05 【創作カクテル】Batida de Amendoa (short style) 酒 創作カクテル ということで Batida de Amendoa (アーモンドとピンガのオリジナルカクテル)3部作の最後はショートスタイル。ミキサーにかけたあと、材料を改めてシェーカーで冷却。 これでクラッシュアイスの上に注ぐスタイル、氷と共にスムージー風に仕上げるスタイル、ショートスタイルと試したが、どのスタイルも楽しめた。気分によって使い分けることができそうだ