以上をミキサーにかけて、オールドファッションドグラスにクラッシュドアイスを入れて、その上に注ぐ。最後にアーモンドスライスを散らしておしまい。
Batida de Amendoa (これはオリジナル)
アーモンド 5-7粒
{ラム or カシャーサ} 30ml
カルーア 15
生クリーム 15
ミルク 15
ガムシロップ 1ts
パルフェタムール 1ts
以上に大匙3杯分のクラッシュドアイスを加えてミキサーにかけ、オールドファッションドグラスに注ぐ。最後にピーナッツとピスタチオのトッピング。
Cachaca Amendoim
ピーナッツ、ビスタチオ 8粒
カシャーサ 30ml
カルーア 15
生クリーム 15
ミルク 15
ガムシロップ 1ts
パルフェタムール 1ts