夕方仕事が終わった後、岡山の蔵元である赤磐酒造を見学に行きました。この「斗瓶取り」は物凄い偶然が重なって、当日その場で４時間ほど時間をかけて絞って(袋吊で)用意していただいたものです。これまでいただいた日本酒の中でも一二を争う美味しいお酒で…

はしもとみつお (ASIN:4091843565 他) 銀行でリストラ担当だった主人公が、最後に自分をリストラして、奥さんの実家のの築地仲卸の三代目を継ぐところから話が始まります。主人公がど素人なので、業界知識を学んでいく過程を無理なく読者も追体験することが…

現在各地を巡る長期出張中。だから、というわけではないのですが、 今週は以前読んだ食べ物に関するコミックスを中心にご紹介します。