1999/02/01 Mon.

打ち合わせのため四谷三丁目へ。打ち合わせのあと近くの韓国料理屋「妻家房」へ。この店は最近料理人が韓国から来たシェフに代わったそうである。以前から知っていた店ではあるが、段違いのおいしさになっていて驚いた。とくに「パチヂミ」という韓国風お好み焼きと、カルビを使った鍋が絶品だった。