1998-11-27 名古屋から博多へ 「のぞみ」で名古屋から博多へ。博多に着くと雨。しかたなく傘を買う。夜食としてS社のR氏と共に「磯貝」に行く。今日はアラ尽くしということで、様々な料理法のアラがでる。磯貝のあと中州のワインレストラン Cookin' へ。既に食事は済んでいるので赤ワインを一本だけ飲むことにする。銘柄は Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 1994。非常に優等生でバランスの良いワインだが、時間が経つとだんだんコクが増してくるようだ。レストランでは偶然K大のS氏、S社のK氏達に会う。