酔眼漂流読書日記

本と音楽と酒場と言葉

2018-01-11から1日間の記事一覧

T-boneの話

T-bone というのはもともとステーキの名前です。肉の断面に骨が T 型に現れるので、このような名前になりました。BSE騒動の際に骨髄を食べてはいけないのではないかという話がでて急速に見なくなりました。 こんな感じですね。 素材はこちらかからダウンロー…